企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 傅经理 女士 |
手机号码: | 15064683132 |
公司官网: | www.zhichengjix... |
公司地址: | 山东省诸城市舜王街道宋戈庄村 |
发布时间:2021-11-06 12:54:35
1.
冷却速度更快:从刚公布90℃上下的蛋糕烘焙产品冷却到30℃上下的包裝溫度仅需10-15分鐘,熟食品从100℃冷却到10℃上下仅需30分鐘。而传统冷库需6钟头左右。
2.
冷却匀称:商品表面和管理中心匀称冷却,而传统冷却表面冷却快,內部冷却迟缓,出現內外温度差大的状况。
3.
整洁环境卫生:真空泵坏境下,可或抑止病菌繁育,避免交叉式环境污染。传统清冷的方法易导致“二次污染“。
4.
堆放规定低:商品样子,尺寸和堆垛方法不容易危害冷却实际效果。
5.增加食品的保质期和营养成分及其食品风味:传统冷却方法冷却時间长(当然冷却需10钟头左右,冷库冷却需6钟头左右)易导致病菌滋生,危害食品颜色和质量和风味。真空泵迅速冷却可在20-30分鐘冷却至常温下,随后冷藏储存,大大的增加食品保存期,营养成分及风味。
大型预冷机制造商
(1)冷却速度更快。食品从100℃冷却到常温下仅需10~15min,冷却到10°C下列需25min上下,具备非常高的生产率,大风预冷必须5钟头,冻库必须10钟头左右.
(2)冷却温度匀称。因为食品冷却温度在于真空房间内真空度,而真空房间内的真空度(工作压力值)随处相同,因此食品內外温度匀称;
(3)防止了自然环境对食品的二次污染。真空冷却进行后对壳体终压进气口,其气体是历经过虑的汽体,充进冷却箱里的汽体没有浮尘悬浮物,可防止气体中病菌、悬浮物等对食品的二次污染;
(4)冷却全过程在密封性真空情况下冷却的熟食品日常保洁,沒有***。
大型预冷机制造商
操作方法:
1、依据制造具体必须,将机器设备水准安裝于牢固的路面上,并固定不动牢固。
2、接入开关电源(380V),观查驱动器电机旋转有没有出现异常及转向是不是恰当(从出入口看为反方向方位),及其离心风机电机转向是不是恰当(是不是风机)。
3、一切正常后,将池体里加满水,随后起动片冰机,待池中冷却水到一定温度后,就可以刚开始应用。
4、每日下班了将池体中的水放净,并将机器设备清除整洁,以确保下一班的一切正常应用。
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